«La Hazaña»
«La Hazaña»
°°Lasaña Enchilada°°
Una deliciosa y detonante mezcla de carne blanca y tradicionales tortillas con un toque picante, que llenará tu apetito…y aun más, sorprenderá a tu o tus invitados.
Necesitarás:
- 1/4 Kilo de Pechuga de Pavo
- Una Taza y Media de Queso Cheddar Bajo en Grasa
- Una Taza de Tomates Rebanados en Cubos
- Una Taza de Queso Cottage Bajo en Grasa
- 1/4 de Taza de Chiles Jalapeñor Rebanados en Cubos
- 1/2 Taza de Cebolla Picada
- Dos Cucharaditas de Chile en Polvo
- Dos Dientes de Ajo Machacados
- Nueve Tortillas de Maíz
- Una Taza de Salsa Taquera
Preparación:
1. Dora el Pavo en un Sartén antihaderente. Dejalo enfriar y entonces mézclalo bien en un tazón con el queso Cheddar (reservando 1/2 taza), los tomates, el Cottage, el Chile Jalapeño, las Cebollas, el Chile en Polvo y el Ajo.
2.Coloca tres tortillas sobre el plato y cúbrelas con la mitad de la mezcla de pavo. Pon otras tres tortillas y luego el resto de la mezcla.
3. Situa las últimas tres tortillas encima, esparce la salsa taquera y espolvorea con 1/2 taza de queso que sobro anteriormente. Cocina a 190°C durante 20 minutos. Rinde para 4 porciones.
Contiene:
437 Calorías, 34 g de Proteína, 43 g de Carbohidratos, 11 g de Grasa, 893 mg de Sodio y 3 g de Fibra
