Cascanueces
°°Nueces Rostizadas con Especias°°
Esta mezcla de nueces hecha en casa ofrece la combinación perfecta de grasas saludables, proteína y poderosos antioxidantes para saciar el antojo de media tarde.
Contiene:
240 Calorías, 6 g de Proteína, 6 g de Carbohidratos, 24 g de Grasa, 4 g de Fibra y 96 mg de Sodio
Necesitarás:
- Dos Tazas de almendras sin sal
- Dos Tazas de nueces en mitades sin sal
- Una Taza de avellanas en mitades sin sal
- Un cuarto de cucharadita de pimienta roja molida
- Dos cucharaditas de romero deshidratado
- Dos cucharaditas de orégano deshidratado
- Dos cucharaditas de paprika (ahumada o regular)
- Dos cucharaditas de pimienta negra molida
- Media cucharadita de sal
- Dos cucharadas de aceite de olivo extra virgen
Preparación:
1. Precalienta el horno a 150°C. En un recipiente, mezcla bientodos los ingredientes secos hasta que las nueces queden cubiertas. Agrega el aceite, una cucharadita a la vez, revolviendo muy bien después de cada una. Extiende las nueces en una charola para hornear formando una capa uniforme, Horne moviendo en ocasiones, durante 30 minutos o hasta que las nueces esten doradas.
2. Deja a un lado la mezcla para que se enfríe antes de gurdarla en un contenedor de plástico o una bolsa con cierre. Rinde hasta 20 porciones.
