Una Salchichita…?
°°Salchicha Asada Con Guarnición°°
Contiene:
460 Calorías, 28 g de Proteína, 51 g de Carbohidratos, 16 g de Grasa, 7 g de Fibra y 90 mg de Sodio
Necesitarás:
- Dos Salchichas de Pollo Precocidas
- Un Pimiento Rojo o Amarillo Rebanado
- Una Cebolla Morada Mediana Rebanada
- Una Cabeza Grande de Hongo Portobello Rebanada
- 1/2 cucharadita de Aceite de Oliva Extravirgen
- Dos Dientes de Ajo Picados
- 1/2 cucharadita de Chile Molido
- Una Cucharadita de Vinagre Balsámico
- Sal y Pimienta al gusto
Preparación:
1. Calienta la sartén asadora a una flama media-alta y agrega aceite de oliva.
2. Cuando el aceite comience a soltar humo, agrega la salchiha, el pimiento, la cebolla y el hongo picado. Cocina por tres o cuatro minutos moviendo los vegetales con un par de tenazas o una espátula para que se cocinen de manera homogénea. Agrega ajo, chile y vinagre, cocina por otros tres o cuatro minutos, hasta que los vegetales y salchicha queden dorados y el vinagre se haya absorbido.
3. Condimenta con sal y pimienta y sirve con 1/2 taza de polenta, preparada de acuerdo a la receta indicada en el empaque.
