«Combina la Sardina»

Combina la Sardina

°°Sardinas y tomate Fresco en Pan Tostado°°

Repletas de Hierro, las sardinas son una comida de primera linea para el cerebro. De hecho, investigadores descubrieron que las personas ricas con dietas en hierro tenían coeficientes intelectuales más elevados, además de una mayor capacidad de concentración. La Vitamina C, contenida en el tomate, ayuda a tu cuerpo a asimilar el Hierro. El pan Integral mantendá tus niveles de energiía elevados y regulará el azúcar de tu sangre.

Necesitarás:

  • 2 Tomates Grandes
  • Aceite de Oliva
  • Pimienta Negra
  • 1 Diente de Ajo
  • 2 Rebanadas de Pan Integral Grueso
  • 100 g de Sardinas de Aceite de Oliva
  • Salsa Worcester

Preparación:

1. Pela los Tomates desde la base y colócalos en un tazón de agua hirviendo. Quítales el centro y las semillas, aplástalos junto con el aceite de oliva y la pimienta negra.

2. Frota el diente de ajo sobre el pan y después rocialo con el preparado de tomate.

3. Cúbrelo con las sardinas y condiméntalo con la salsa Worcester.