L-Lisina
La lisina es un aminoácido esencial. Esto significa que es necesaria su ingestión mediante la dieta para evitar carencias o déficits nutricionales. La síntesis de lisina se lleva a cabo por bacterias, plantas y hongos; y pasa hasta los animales superiores a través de la alimentación.
La lisina presenta capacidad antioxidante y es componente de las proteínas. Por lo tanto, es necesaria para la construcción de masa muscular, recuperación de lesiones y heridas, producción de hormonas, enzimas y anticuerpos. También participa en la absorción del calcio y estimula la liberación de la hormona del crecimiento.
La lisina es precursora de la carnitina, molécula implicada en el transporte de las grasas al interior de la mitocondria. La lisina compite con la arginina por su absorción en el intestino. Esta cualidad puede utilizarse para reducir los brotes de herpes simple.
La deficiencia de lisina genera fatiga, náuseas, anorexia, irritabilidad, anemia, alteraciones en la fertilidad y limita el crecimiento.
La lisina se encuentra en gran cantidad de alimentos. Pero algunas de las fuentes más importantes son:
- Origen animal: carnes rojas, cerdo, aves, pescados (bacalao y sardinas), queso (en especial el Parmesano) y huevos.
- Origen vegetal: aunque en dosis menores que en las carnes, también puede encontrarse lisina en la levadura de cerveza, soja, legumbres, semillas, cereales integrales, algarroba, altramuz, berros, espárragos y espinacas.
- Belleza y CosmŽtica: Piel
- Salud & Bienestar: Antioxidantes, Diabetes, Otros
- Sistema Circulatorio: Coraz—n, Circulaci—n, Colesterol
- Sistema Nervioso: Memoria & Concentraci—n
- Sistema îseo y Articular: Huesos
- Promoci—n de la Salud: Cuidado de la Salud General
- PŽrdida de Peso: Otros
Los requerimientos nutricionales se sitúan entre 800-3000 mg/día.
Las dosis habituales oscilan entre 500-1.000 mg/día.
Para una mejor absorción, es recomendable consumirla con el estómago vacío. Además, la vitamina B6 incrementa su absorción.
El consumo de lisina es en general muy seguro. Dosis de hasta 3 gramos diarios de lisina son bien toleradas. Dosis muy altas, mayores de 10-15 gramos al día pueden generar molestias gastrointestinales como náuseas, calambres abdominales o diarrea.
La suplementación con lisina no está recomendada en personas con hiperlisinemia e hiperlisinuria. Las personas con afecciones hepáticas o renales no deben ingerir complementos con lisina sin la supervisión de un especialista.
- L-lysine. Altern Med Rev. 2007 Jun;12(2):169-72.
- Gaby AR. Natural remedies for Herpes simplex. Altern Med Rev. 2006 Jun;11(2):93-101.
- Lehninger. Principles of Biochemistry, 3a. ed. Worth Publishing: New York, 2000. ISBN 1-57259-153-6.
- Torras J, Valles J, Sanchez J, Sabate I, Seron D, Carrera M, Castelao AM, Herrero I, Puig-Parellada P, Alsina J, Griño JM. Prevention of Experimental Cyclosporine Nephrotoxicity by Dietary Supplementation with LSL 90202, a Lysine Salt of Eicosapentaenoic Acid. Nephron 1994;67:66–72 (DOI: 10.1159/000187890).
