Muffins de Manzana – Cocinando Músculos
Con la temporada invernal cada vez más cerca en Cocinando Músculos nos dimos a la tarea de preparar algo calientito y con gran aporte en proteína para tus músculos. En esta receta eliminamos los ingredientes tradicionales (que engordan) como la mantequilla y el azúcar de mesa En su lugar, estos muffins contienen alternativas más saludables que no comprometen el sabor y la textura que todos conocemos y nos encanta. Cada uno de estos muffins cuentan con 16 gramos de proteína de alta calidad a base de suero de leche. Son ideales para el post-entrenamiento, como desayuno rápido o un Snack.
Beneficios
– Proteína en Polvo: Cargado de aminoácidos esenciales, aminoácidos de cadena ramificada (BCAAs) y glutamina.
– Aceite de Coco: Fuente de energía de liberación rápida, mejora la función cerebral y protege el sistema inmune.
– Avena: Rica en antioxidantes, carbohidratos saludables y fibra.
Ingredientes
1 taza de avena
1 taza de harina integral de trigo
2 scoops de proteína en polvo sabor vainilla
1/2 taza de azúcar mascabado
4 huevos
1/2 taza de aceite de coco
1 cucharada de polvo para hornear
1 manzana granny smith
1/4 de taza de leche
1 cucharada d canela y nuez moscada
Receta
– Corta la manzana en finos trozos
– Mezcla todos los ingredientes.
– Pon aceite en la charola de muffins
– Pon dos cucharadas en cada espacio
– Calienta el horno a 180C
– Cocina por 15-20 mins
Información Nutricional
