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Asada y Revuelta

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°°Pechuga de Pollo al Pimiento°°

Necesitarás:

  • Una pechuga cruda en trozos o tiras delgadas
  • 1 cdta. de salsa de soya con sodio reducido
  • 2 cdits. de aceite de ajonjolí
  • 1/2 taza de pimiento verde o rojo en tiras
  • 1/4 de cebolla mediana en tiras
  • 1/2 cdta. de hojuelas de pimienta verde

Preparación:

1. Agrega el aceite de ajonjolí en una sartén antiadherente o wok a calor mediano y cuece la pechuga entre 3 y 5 minutos, o hasta que se dore.

2. Añade la salsa de soya, el pimiento verde o rojo, la cebolla y las hojuelas de pimienta verde, y sigue cocinando otros 5 minutos más.

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Publicada por Eduardo Hernández

Amante de la tecnologia, fitness y la comida (por eso no dejo de entrenar). Ingeniero de dia y estudiante de nutrición de noche.