Mononitrato de Tiamina
El mononitrato de tiamina es una forma sintŽtica de la tiamina, tambiŽn denominada vitamina B1. Se considera una fuente eficaz de vitamina B1.
El mononitrato de tiamina se sintetiza eliminando un ion cloruro de clorhidrato de tiamina y mezclando el producto final con ‡cido n’trico. Es ampliamente empleada en complementos alimentarios como fuente de vitamina B1, en parte debido a que es un compuesto muy estable y de larga vida œtil.
A diferencia de tiamina y del resto de vitaminas de complejo B, el mononitrato de tiamina tambiŽn es soluble en grasa, cualidad que le permite almacenarse con mayor facilidad, resultando id—neo en el tratamiento de carencias de vitamina B1.
El uso de mononitrato de tiamina como aditivo en la alimentaci—n se considera seguro para los consumidores y tampoco se considera un riesgo para el medio ambiente.
- Mejora del Entrenamiento: Combatir la Fatiga
- Salud & Bienestar: Antioxidantes, Diabetes, Otros, Vitaminas & Minerales
- Sistema Circulatorio: Coraz—n, Circulaci—n
- Sistema Nervioso: Memoria & Concentraci—n, Humor & Estado de çnimo
- Promoci—n de la Salud: Cuidado de la Salud General
- EFSA Panel on Additives and Products or Substances used in Animal Feed (FEEDAP) 2, 3. Scientific Opinion on the safety and efficacy of vitamin B1 (thiamine mononitrate and thiamine hydrochloride) as a feed additive for all animal species based on a dossier submitted by DSM Nutritional Products1. European Food Safety Authority (EFSA), Parma, Italy. EFSA Journal 2011;9(11):2413.
